McDonald’s Quarter Pounders zijn nu direct gekoppeld aan een alarmerende E. coli-uitbraak die tientallen mensen ziek heeft gemaakt, tien in het ziekenhuis heeft opgenomen en de dood van een oudere volwassene heeft veroorzaakt. De Centers for Disease Control and Prevention zeiden dat de uitbraak minstens 49 mensen in 10 staten ziek heeft gemaakt, waarbij Colorado en Nebraska het zwaarst getroffen zijn.
Veel zieken hadden een Quarter Pounder-burger gemeen. De besmetting leidde ertoe dat één patiënt de levensbedreigende aandoening hemolytisch-uremisch syndroom ontwikkelde, wat nierfalen kan veroorzaken, en er is al een inwoner van Colorado overleden. CDC waarschuwde dat veel van de geïnfecteerden het misschien niet eens wisten.
Hoe besmette uien in Quarter Pounders McDonalds op de knieën brachten
Het zijn niet een paar maagklachten. Levens zijn in gevaar en mensen liggen in ziekenhuizen, maar McDonald’s, een van de grootste fastfoodketens ter wereld, probeert nu de gevolgen in te dammen. Als reactie op de schade heeft McDonald’s Quarter-Pounders van het menu gehaald in verschillende westerse staten, waaronder Colorado, Kansas, Utah en Wyoming. In de kern van het probleem? Voor deze burgers: gesnipperde uien van één enkele bron.
Na deze dodelijke uitbraak daalden de aandelen van McDonald’s in de handel buiten kantooruren met bijna 7%. De fastfoodgigant houdt vol dat het “snelle en beslissende actie” onderneemt door de distributie van deze potentieel gevaarlijke uien stop te zetten. Maar zal het genoeg zijn?
McDonald’s-president van de VS, Joe Erlinger zegt de reden is om de angst weg te nemen dat andere populaire producten, zoals de Big Mac en de dubbele cheeseburger, ook getroffen worden. Toch ligt het vlaggenschip van het bedrijf, de Quarter Pounder, nu voor het oprapen. Deze crisis kan een blijvende smet achterlaten op een bedrijf dat miljarden verdient aan deze burger.
Hier is de volledige verklaring van de president van McDonald’s USA:
“We werken er snel aan om ons volledige menu zo snel mogelijk in deze staten terug te brengen. Ik hoop dat deze stappen de inzet van McDonald’s op het gebied van voedselveiligheid aantonen.”
Helaas is dit niet de eerste betrokkenheid van McDonald’s bij een E. coli-horrorverhaal. Vorig jaar werden kinderen in Alabama in het ziekenhuis opgenomen nadat ze ziek waren geworden door dezelfde Chicken McNuggets. Maar nu er weer een incident met de dood tot gevolg heeft, staat McDonald’s onder druk om te bewijzen dat het zijn voedsel veilig kan houden.
De symptomen van E. coli kunnen zo mild zijn als maagkrampen en braken, of zo ernstig als levensbedreigende symptomen, en herstel is niet altijd gemakkelijk. Maar sommigen zullen niet binnen een week herstellen. Het is niet onder controle, zoals de CDC waarschuwde dat zich meer gevallen zouden kunnen voordoen.
Afbeeldingscredits: Furkan Demirkaya/Ideogram
Source: Dodelijke E. coli-crisis treft McDonald’s Quarter Pounder