Google’s AI is erin geslaagd om twee nieuwe bakrecepten te maken. Wanneer we denken aan de meest productieve paden van kunstmatige intelligentie, denken we aan wonderbaarlijke medische vooruitgang, verovering van de ruimte, controle over slimme steden of algoritmen van allerlei soorten apps. Machinesoftware kan echter ook worden toegepast voor creatievere doeleinden, zoals kunst of koken, zoals een recent Google-model voor machine learning heeft aangetoond.
Google onthulde een project waarbij een team machine learning heeft gebruikt om nieuwe recepten te bereiden, vanuit de perceptie dat het zoeken naar bakken exponentieel was toegenomen in de maanden november en december.
Het AI-project van Google heeft twee bakrecepten gemaakt: Breakie en Cakie
“We besloten om wat dieper in de trend te duiken en de wetenschap te begrijpen achter wat koekjes knapperig, cake sponsachtig en brood luchtig maakt – en we besloten dit te doen met behulp van machine learning.” aldus Sara Robinson, Google Cloud Developer Advocate en Dale Markowitz, Applied AI Engineer, Cloud AI. Nieuw is dat ze dit machine learning-model hebben gebruikt om twee geheel nieuwe bakgerechten te maken: een cakie (cake en cookie-hybride) en een breakie (brood- en cookie-hybride).
Het team concentreerde zich op koekjes, cakes en brood en gebruikte een Google Cloud-tool genaamd AutoML Tables om een automatisch leermodel te bouwen dat op basis van de ingrediënten bepaalde welk recept voor welk gebakken product was. De software identificeerde ook de hybriden die al deze recepten doorsnijden.
“We zijn begonnen met het verzamelen van honderden recepten voor koekjes, cake en brood. Daarna hebben we al hun ingrediënten omgezet in ounces en ze teruggebracht tot een paar essentiële ingrediënten (gist, bloem, suiker, eieren, boter en een paar andere dingen) ”, zeggen ze in hun artikel.
AutoML Tables is een codevrije manier om modellen te maken van het type gegevens in een spreadsheet, zoals getallen en categorieën, zonder enige kennis van datawetenschap.
AutoML Tables produceerde de recepten voor de nieuwe bakproducten niet, maar gaf wel de ingrediënten aan. Als je nieuwsgierig en hongerig bent, heeft Google een video gedeeld waarin alle stappen en ingrediënten worden getoond die je moet volgen om deze nieuwe creaties te bakken.
Naast het genereren van recepten, gebruikte Google ook zijn machine learning-model om te begrijpen wat de consistentie van de koekjes, cakes en broden zo anders maakte. Om dat te doen, gebruikten ze een statistiek genaamd ‘feature belang’, die AutoML Tables automatisch berekent. Als je wat vrije tijd hebt en veel moet bakken, probeer dan deze leuke, zoete culinaire combinaties.